~Šokolādes brokastu kūka~

Sastāvdaļas: 

• 1 1/2 glāze pilngraudu kviešu milti 
• 1/2 glāze brūnā cukura (var arī balto) 
• 1/4 glāze kakao pulvera
• 1 tējk. sodā
• šķipsna sāls
• var pievienot sasmalcinātus riekstus un/vai žāvētus augļus pēc izvēles

Sajauc kopā un pievieno slapjās sastāvdaļas:

• 1 glāze ūdens
• 1/3 glāze augu eļļas
• 3 ēdamk. kļavu sīrupa 
• 1 ēdamk. stipras kafijas
• 2 tējk. 5% etiķa
• 1 tējk. vaniļas esences vai vaniļas cukura

Samaisa un lej nedaudz ieeļotā standarta kūkas formā un cep 190'c 20-25 min. Kūkai ļauj 'atpūsties' vismaz 1 stundu, tad izņem no formas.
Šokolādes glazūra - pats galvenais!   

• 1/3 glāzes brūnā cukura 
• 2 lielas ēdamk. kakao pulvera
• 2 ēdamk. kukurūzas cietes 
• šķipsnu sāls
• 1/2 glāze stipras kafijas
• 1 ēdamk. sojas margarīna 
• 1ēdamk. kļavu sīrupa 
• nedaudz vaniļas

Nelielā katliņā uz lēnas uguns patstāvīgi maisa, kamēr masa sabiezē līdz glazūras konsistencei, smērē uz kūkas, taisa tēju un dalās ar draugiem!.. ;)